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2018年4月18日湖南省食药监局食监一处在衡阳组织召开湘南地区桶装饮用水企业风险控制技术讲座，本次讲座省食药局一处处长杨沙出席本次会议，来自湘南地区衡阳、娄底、永州、郴州市等350家桶装水生产企业负责人参加。本次讲座通过引荐专家授课，进行微生物专题培训，把关夏季桶装水安全生产，为企业搭建技术桥梁，引荐中国最大的第三方检测机构华测检测和食品微生物控制先锋品牌6165cc金沙总站为企业进行技术输出。

讲座还结合实际案例分析，针对企业生产过程中存在的问题、难点，进行了重点讲解。通过技术讲座，各桶装饮用水生产企业明白了科学生产的重要意义，学习了实用有效技巧，有利于快速开展产品提质工作。

讲座现场学员都积极互动，气氛热烈，授课形式获得了一致好评，并纷纷表示希望政府部门以后能够多举办此类免费专题培训，提供更多学习机会，促进行业交流。

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